東アジアの農業の特徴
東アジア最大の農業生産国は中国です。東アジアで算出される農産物のほとんどは中国産といってもいいでしょう。米、大豆、ネギ、桃など、日本でも日常的に食べられる主食・野菜・果物の多くは中国で生まれました。
地域別農作物
中国大陸では、東部の多雨な沿岸地域では米作・畑作が行われ、西部の乾燥した内陸部では畜産が行われています。中国大陸という広大な国土の、各地域の気候・地形に応じた、実に様々な農産物が日々大量に生産されています。
華南・長江流域
米、麦、茶、桑、サトウキビ
長江下流の平原
小麦、綿花
華北平原
小麦、落花生、たばこ、大豆、粟、こうりゃん、とうもろこし、綿花
砂漠地帯(オアシス)
小麦、ぶどう、綿花
地域別畜産物
華北地方
豚、ニワトリ
-内陸ステップ地域
羊